各種品評会用に醸造された「大吟醸斗瓶囲い」を冷暗所で８年間以上貯蔵・熟成したお酒です。香りは比較的穏やかで、落ち着いてまろやかな味わいとなっています。8年前と現代の出品酒とでは酵母が違い、また香味の流行から醪の管理まで、考え方がまったく変わってきております。
おすすめの飲み方
| 燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やして |
|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ |
| 原材料 | 米（国産）･米麹（国産米）･醸造アルコール |
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合(%) | 35 |
| アルコール分(度) | 17 |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.5 |
↧
隠岐誉 大吟醸斗瓶囲い八年貯蔵 1.8L 木箱入り
↧
Trending Articles
More Pages to Explore .....